* Menurut drh. Ernida, harga daging meugang tidak bisa ditekan lagi, karena hewan yang disembelih tersebut adalah ternak lokal. Harga kerbau per ekor Rp7 juta-Rp10 juta yang beratnya rata-rata 100 kilogram dan sapi Rp5 juta-Rp8 juta dengan berat sekitar 80 kilogram.
Foto : Suasana Meugang Tahun 2012
Pidie - “Persedian ternak sapi dan kerbau untuk daging meugang yang akan datang mencapai 1.343 ekor siap dipotong,” kata Kepala Bidang Kesehatan Hewan Dinas Pertanian dan Perternakan Pidie, drh. Ernida, Jumat, 14 Juni 2013.
Ernida menyebutkan, dari 1.343 ternak itu, 381 sapi dan 962 kerbau. Kata dia, permintaan ternak terbanyak untuk daging meugang tahun lalu di Kecamatan Kota Sigli, Mutiara, Indrajaya, Sakti dan Grong-Grong.
“Perkiraan kita harga daging meugang kali ini tidak akan jauh beda dengan meugang sebelumnya, Rp120 ribu hingga Rp130 ribu per kilogram,” ujarnya.
Selain sapi dan kerbau, kata Ernida, untuk daging meugang juga tersedia kambing dan domba siap potong sebanyak 936 ekor dengan harga daging sekitar Rp.80 ribu per kilogram. Sedangkan persedian unggas mencapai 22.360 ekor dengan perkiraan harga Rp38 ribu per kilogram.
No comments:
Post a Comment